ベータカロチンを取るか、または補足のビタミンCにかEまたは組合せに癌の同じような危険がので補足を取らなかった女性あった国立癌研究所のジャーナルの12月30日オンライン問題のランダム化された制御された試験からのデータに従う女性。

疫学の研究は食事療法がで高い果物と野菜およびこうして酸化防止剤その人々を、癌のより低い危険を持つかもしれない提案した。  しかし問題を扱うランダム化された試験からの結果は矛盾して、まれにずっとその観察をサポートしている。

現在の調査では、ジェニファー林、ボストンのBrighamおよび女性の病院およびハーバード衛生学校、および同僚のPh.Dは。、ランダム化された制御された試験の癌の発生の酸化防止剤の補足の影響をテストした。  心循環器疾患の危険度が高いにあった合計7,627人の女性は任意にビタミンC、ビタミンE、またはbeta-caroteneを取るために割り当てられた。

9.4年間のフォローアップの時間の平均によって、癌による病気の危険か死亡率の点では偽薬によって比較された酸化防止剤の使用から統計的に重要な利点がなかった。  全体的にみて、624人の女性はフォローアップの時間の間に癌がもとで停止した癌および176を開発した。  偽薬と比較されて、新しい癌の診断の相対的な危険はビタミンCを取った女性のための1.11、ビタミンEを取った、およびベータカロチンを取った女性のための1.00だった女性のための0.93。  これらの相対的な危険のどれも1.と統計的に著しく異ならなかった。

「ビタミンC、ビタミンE、またはベータカロチンとの補足総癌の発生の一次防止の全面的な利点を提供しないまたは癌の死亡率は」、は著者完了する。  「私達の試験で、処置の持続期間も3つの酸化防止剤の補足の組合せも全面的で致命的か重大でない癌のイベントに対する効果をもたらさなかった。  従って、私達の結果は総死亡率が補足および単一か結合された酸化防止剤の養生法の持続期間によって」。影響されなかったことを示すランダム化された試験の最近の検討に一致してある

伴う社説では、Demetrius Albanes、M.D.は、国立癌研究所の、補足の使用および癌の発生を検査した前のランダム化された制御された試験からのデータを見直した。  彼は林が報告する試験データが癌の危険性の低下に関して否定的な間、覆いを取られる見落されるべきな有益な情報があることに注意した。  他の調査で観察されたビタミンEの補足の結腸癌の減少のための傾向があった。  さらに、ベータカロチンの使用は前のレポートに一貫している肺癌の適度な超過分と関連付けられた。

「しかしブランクの試験か予想外の結果との試験は障害として見られるべきではない; それらは癌の原因のライトを取除くcon¬tinue持ち、私達が防止のための方法を検出するのを助けるために」社説担当記者は完了する。

動物モデルの新しい研究は肉、チーズ、飲料およびパン屋の製品を含むいろいろ処理された食糧にある無機隣酸塩の食事療法の最高が肺癌の腫瘍の成長を促進するかもしれないし、病気にし向けられる個人のそれらの腫瘍の開発に貢献するかもしれないことを提案する。

調査はまた無機隣酸塩の食餌療法の規則が肺癌の処置の重要な役割を担うかもしれないことを提案する。  研究は、マウスモデルを使用してMyung-Haing Choによって、D.V.M.、Ph.D。行なわれ、ソウルの各国用大学の彼の同僚はアメリカの胸部の社会が出版する呼吸および重大な心配の薬のアメリカジャーナルの1月の最初の問題で、現われる。

「無機隣酸塩の高められた取入口が強くマウスの肺癌の開発を刺激する示し」、は言ったCho先生を無機隣酸塩の食餌療法の規則が防止と同様、肺癌の処置のために重大かもしれないことを提案することを私達の調査。

肺癌は世界の癌の死の第1原因、また最も頻繁に診断された固体腫瘍である。  非小さいセル肺癌(NSCLC)に肺癌の75%に構成し、14%の平均全面的な35年の残存率がある。  より早い調査はNSCLCのケースのおよそ90%肺組織のある特定のシグナリングパスのアクティブ化と関連付けられたことを示した。  この調査は無機隣酸塩のハイレベルがそれらの同じパスを刺激できることを明らかにした。

「肺癌肺組織の自由な細胞増殖の病気であり、それらのティッシュのシグナリングパスの中断は」はCho説明される先生悪性の特性が付いている相談できる正常なセル。  「小さい一組だけのパスの規制解除は悪性の特性が付いている相談でき正常なセル従ってこれらのパスは栄養アベイラビリティおよび細胞増殖および成長に応じて調整される。

「隣酸塩生きている有機体へ必要な栄養素」、は彼追加したあるシグナルを作動できる。  「無機隣酸塩の高い取入口がそれらの(シグナリング)パスの変更によって」。はことを強く肺癌の開発を刺激することができることをこの調査示す

調査では、肺癌モデルマウスは4週間調査され、隣酸塩0.5か1.0%の食事療法を、現代人間の食事療法とほぼ同等の範囲受け取るために任意に割り当てられた。  4週間のピリオドの終わりに腫瘍に対する無機隣酸塩の効果を定めるために、肺組織は分析された。

「無機隣酸塩の食事療法によりより高く腫瘍のサイズの増加を引き起こし、腫瘍の成長を刺激したこと私達の結果はっきり」、はCho先生を言った示した。

Cho先生は食品添加物が平均毎日の食事療法のかなりハイレベルで起因したように隣酸塩の適当なレベルが生きている有機体の必要な役割を担う間、ことに、隣酸塩の急速に増加する使用注意した。  隣酸塩は増加水保持への多くの食料品に追加され、食糧質を改善する。

「90年代に、食品添加物をリン含んでいることは平均毎日の大人の食事療法に1日あたりの推定470 mgを貢献したと」、彼は言った。  「しかし、隣酸塩は肉、チーズ、飲料およびパン屋の製品を含む多数の処理された食糧に現在、はるかに頻繁に追加されている。  その結果、個々の食糧選択によって、リンの取入口は1日あたりの1000年のmg多く高めることができる」。

「0.5% `の常態に近くと定義されたが、「平均食事療法1%食事療法に近い方に実際に今日あり」、はCho注意される先生実際にそれを超過するかもしれない。  「従って、0.5%取入口のレベルは今日のスケールによって行う実際に減らされた隣酸塩食事療法」。

Cho先生は未来の調査が食餌療法の無機隣酸塩の「安全な」水平の構成する平均人口で容易に達成可能である勧告とものが精製を助けることを言った。

「無機隣酸塩の食餌療法の規則に肺癌の処置で場所がある、私達の終局の目的は正確にこれらの隣酸塩の危険を査定するために十分な情報を集めることであるとことをこの調査の結果提案し」は彼は言った。

動物の調査のこのラインが人の癌の下にある環境とホストの要因間の複雑な相互作用をアドレス指定することをジョンHeffner、M.D.の示されるATSの過去の大統領。  「私達はたばこを吸う何人かの患者だけ肺癌このさまざまな危険の理由をである未知開発するが、ことがわかる。  この調査は人間の資金調達ケース制御調査に今提供する癌の促進に於いての食餌療法の隣酸塩の潜在的な役割を定めるために理論的根拠を」。

米国の約5百万人は心不全(HF)に苦しむ。 食事療法への変更はHFの危険を減らすことができることをあるレポートが示す間、少数の大きい、前向き研究は行なわれた。 14,000人の関係者に13年間以上観察され、分られる新しい調査の研究者では卵および高脂肪の酪農場の消費は危険を上げたが、全穀物の消費がHFの危険を下げたことが。 他の食品群は直接HFの危険に影響を与えなかった。 結果は主要なHFの危険率に影響を及ぼす顕著な生活様式の要因間にアメリカの食用Association.Dietのジャーナルの11月2008日問題である出版される: 冠動脈疾患、肥満、糖尿病およびインシュリン抵抗性および高血圧。 コミュニティ(ARIC)のアテローム性動脈硬化の危険からのデータを使用して、疫学およびコミュニティ健康の部分からの研究者、ミネソタの大学および疫学の部門および心循環器疾患プログラム、ノースカロライナの大学調査しなさい、ベースラインの検査の結果をの白い以上14,000および1990-92年、1993-95年、および1996-98年の間に完了されてフォローアップの検査が1987-89年に、行なわれるアフリカ系アメリカ人の大人分析した。 4つのフィールド中心は調査に加わった: Forsyth郡、NC; ジャクソン、MS; ミネアポリスの北西郊外、MN; そしてワシントン州郡、MD。 調査はまた心循環器疾患、糖尿病および高血圧のような他の病状と同様、人口統計学の特性および生活様式の要因を、集めた。

危険の推定値が適度だったが、ジェニファーA. Nettleton記事に書く、Ph.D。、状態、「(全穀物の取入口の1サービングの増加ごとの7%のより低い危険; 高脂肪の酪農場の取入口の1サービングの増加ごとの8%のより大きい危険; 卵の取入口の1サービングの増加ごとの23%のより大きい危険は)、この領域の文献の全体HFの増加の危険度が高いのそれらがアメリカの中心連合によって推薦されるそれらに一貫した他の健康的な食餌療法の方法に続くことと共に全穀物の取入口高脂肪の酪農場および卵の取入口を」。減らすことを推薦することは慎重を要することを提案し、

栄養価が高い食事療法は見られなくインディアナ大学研究者に従って大学生の健康および健康努力に関しては身体活動程に重要、であるとして学生が健全に食べるためにクラス、手掛りおよび刺激を提供する環境に住んでいる時でさえ。 「個人の好み訓練に」、は研究者のノート打ち勝つ。 研究者はから大学生命と学校の寄宿舎かアパートの生存に高等学校transitionedと同時に大学生の食習慣を検査した。 ホームに去ると同時に大学生が確立する未来のグループの、研究者注意し、習慣は健康に対する効果に長達することがあるかもしれない。 学生は大学に夕食のために、言ったり、ほとんどが朝食およびほぼ40%とばしたところで家庭で確立される食習慣を食べるか、または自分自身でいた持って来る。 この「グラブは眺め」食糧の行き、レストラン様式の食糧のための好みは調査で明白だった。 研究者はアパートの生活の食事を準備する学校の寄宿舎か必要性で使用できる変化に関係なくより多くの準備を必要とすることができたりまたはより朽ち易い食糧ことが分ったより少し頻繁に食べられる。 研究者は-健全な生活の必須のコースを含む…の3グループを学生-学生、適性および健康住学習の中心、現地の適性機能および教材を学生に与えるテーマの住宅のコミュニティに住んでいる学生学校の寄宿舎に住んでいるおよびアパートの学生調査した。 すべての3グループの学生は練習ウィークリーの推薦された3つの一続きに会っていておよそ56%身体活動の同じようなレベルを、達成した。 比較されてどのようにと家庭で食べたか、学生は食べて検査したことを報告した同量または健全な食糧のより少しを。 生活および学習中心の学生はこれらの健全な食糧のより少しの食べを報告した。 調査結果は学校および大学健康の教育者が「内面化するその適性=練習を=健全な食糧」、ツールを学生に与えることを考慮するべきで、見つけるために私達の世界の健全食べるそれらのための方法がつかおよび行くことを提案する。

大豆は音楽的なフルーツのリストを落とすかもしれない。 シンガポールの科学者は大豆の製品についての何人かの消費者の第1不平-大豆で見つけられるindigestible砂糖によって引き起こされる「鼓腸要因」の上の報告の勝利である。 調査でACSの農業の隔週ジャーナルの11月12日問題のためにスケジュールし、イソフラボンとして知られている健全な酸化防止剤のレベルを上げている間食糧化学、彼らは大豆のヨーグルトでかなり鼓腸引き起す炭水化物の量を減らすための方法を記述する。

調査では、dairy-basedヨーグルト上のいくつかの健康の利点を有するのに大豆のヨーグルトに1.9%だけの全体的な市場占有率があることにDejian黄および同僚は注意する。 それは大豆の鼓腸引き起す混合物のために部分的にそうなったものである。 「消費者選好を改善するために大豆のヨーグルトから鼓腸引き起すラフィノーゼおよびスタキオースを取除くことは好ましい。 この調査の目的は鼓腸引き起すオリゴ糖類の減らされたレベルが付いているイソフラボンと富んだ新しい大豆のヨーグルトを開発することだったと」科学者は言った。

研究者は望ましくない砂糖を低下させることができる酵素を作り出した菌類の前で大豆を育てた。 「私達はfungal圧力の下の発芽させた黒い大豆がごくわずか鼓腸引き起すオリゴ糖類を特色にするが、イソフラボンの重要なレベルと」、黄を言う大豆のヨーグルトに発酵させることができることをはじめて示したあることが。

野菜ジュースに毎日の習慣をすることはアメリカの食用連合年次conference1でカリフォルニアデービスの大学からの研究者が示す新しい調査に従って毎日の野菜勧告にかなうことの大きい変更の原因となる場合がある小さいステップこの週であることができる。

米国の食餌療法の指針によって置かれるように毎日推薦された野菜取入口に及んでいない10人の大人からの7人によって研究者は飲む野菜ジュースがこの重大な食糧group2の取入口の後押しを助けるべき簡単な動作の変更であることができるかどうか調査した。  そしてそれはあった。

調査は健全な人および女性の3グループを見た。  すべての3グループはより多くの野菜を得る方法で食餌療法に勧めることを受け取ったがグループの2つだけはV8® 100%の野菜ジュースの形で野菜ジュースの少なくとも1つのサービングを、毎日消費することを学んだ。  それら二つのグループの、1つは毎日野菜ジュースの1の8オンスガラスを飲み、他は釣り合った食べる計画の一部として毎日野菜ジュースの2つの8オンスガラスを飲んだ。

調査は食餌療法に勧めおよび消費された野菜ジュースを受け取った毎日の野菜勧告にかなうために人がずっと本当らしかったことが単独で勧めることを受け取った人より約2.5個のコップ(5つのサービング)が、分った。  具体的には、V8 100%の野菜ジュースの1つのサービングを飲んだ関係者の半分より多くはV8 100%の野菜ジュースの2つの8オンスガラスを毎日飲んだ人全員ように、勧告にかなった。  野菜ジュースを飲まなかった人の、四分の一よりより少なく十分な野菜を得た。

研究者はそれを結論を出した食餌療法の助言が有形、実質、容易でおよび便利な解決と補足されるとき変更の食餌療法の動作がはるかに有効の。

「私達がこの調査でである私達見つけた何を飲む野菜ジュースは便利、可搬性および好みのような野菜消費に主障壁のいくつかをアドレス指定したようである彼らの毎日の勧告にかなうために従って個人は本当らしかった」、デービスカリフォルニア大学で、栄養物及び内科のPhD、調査の著者および顕著な教授を鋭敏なカール言った。  「なお、野菜ジュースの酒飲みは実際に彼らの野菜を飲むことを楽しんだことを報告したである長期のための食餌療法の方法の採用に重大」。

実際は、調査の6週後に、野菜酒飲みは報告した「もっと彼らの食事療法に野菜を得る容易さに」満足し、そのV8 100%の野菜ジュースがビタミンおよび鉱物の重要な追加ソースを提供したことを感じたことを。

専門家は同意する

科学の成長するボディは野菜が心臓病、糖尿病および健全な重量を達成するための危険率を減らすのを助力を含む健康の、促進にとって重要であることを示す。  よりよい健康のための農産物に従って、すべての形式は数える。

「最もよいタイプの野菜あなたが実際に、従っていろいろ大きい味見オプションを人々に与えることは重要であり、消費する食事療法にそれらを含める方法」は1個であるエリザベスPivonka、PhD、RDのよりよい健康の基礎のための農産物を言った。  「そういうわけで私達はすべてのタイプの野菜を、100%年のジュースのような、新しくか探索するように、励ます人々をフリーズされるか、または各食事の機会で野菜の少なくとも1つのサービングを終日得るために缶詰にされて」。

赤ワインの適当な消費は蟹座の疫学、Biomarkers及びPrevention¸の10月問題のレポートに従って癌研究のためのアメリカ連合のジャーナル人の肺癌の危険を、減らすかもしれない。

「赤ワインの酸化防止剤のコンポーネント肺癌の保護であるかもしれない特に喫煙者間で」、はパサデナ、カリフォルニアの研究のKaiser Permanente部でチュンChao、Ph.D。、研究の科学者および評価を言った。

Chaoは45から69老化した84,170人からの自己報告されたデータとカリフォルニアの健康システムからの臨床データを年リンクしたカリフォルニア男性健康の調査によって集められたデータを分析した。 研究者は2000年と2003年の間に計算された調査からの人口統計および生活様式データを得肺癌の210のケースを識別した。

研究者は肺癌の危険に対するビール、赤ワイン、白ワインおよびアルコール飲料の消費の効果を測定した。 調節は慢性閉塞性肺疾患または気腫の年齢のために、競争または民族性、教育、収入、体格指数、歴史、および煙る歴史なされた。

調査の関係者の間で、平均すると1ヶ月あたりに消費された赤ワインの各ガラスと関連付けられた2%より低い肺癌の危険があった。 最も相当な危険の減少は1日あたりの赤ワインの1つから2つのガラスを飲んだ喫煙者間にあった。 研究者はこれらの人の60%によって減らされた肺癌の危険を報告した。 研究者は人に肺癌の危険を減らす最もよい方法としてたばこを吸うことを止めるために警告した; それに注意して1日あたりの赤ワインの1つからまだ2つのガラスを直面するより高い肺癌の危険に飲んだ人はより禁煙家。

肺癌との明確な連合は白ワイン、ビール、またはアルコール飲料の消費のために注意されなかった。 酸化防止剤のハイレベルを含むために「赤ワインは知られている。 ブドウの皮から得られるので赤ワインで非常に豊富の混合の呼出されたresveratrolがある。 この混合物はpreclinical調査で重要な医療補助を示したと」、Chaoは言った。

Chaoは言った重いアルコール消費を推薦するために調査結果が解釈されるべきではないことを。

脂肪酸はオリーブ油の豊富で見つけ、他の「健全な」不飽和脂肪に更に別の利点がある: たくわえを食事間の時間を延長することを満たされるボディ助ける。

10月のセル新陳代謝、セル出版物の出版物の新しい調査は、ことを明らかにするオレイン酸酸として知られているこのタイプの脂肪が腸に達すれば、その脂質のホルモン(oleoylethanolamide、かOEA)に避ける空腹の激痛の次のラウンドを変換される。  研究者はそれがホルモンの生産に直接原料を提供する食糧の原料の最初の記述であるかもしれないことを言った。

ラットの調査結果は脂肪の精密な食餌療法の構成に洞察力をもたらすかもしれ、最適の空腹制御のための蛋白質は、研究者言った。  (蛋白質は空腹をまた限定することに於いての、異なった平均による重要な役割で遊ぶ。)  最近検出されるまた食欲を制御するようにOEAのレベルを補うか、または故障を妨げることによって設計されている薬剤とにパスに信号を送って叩かれるかもしれない。  同様に、人々が十分を食べない条件で、研究者はこのシステムを目標とする食欲を改善するには処置がかもしれたことを推測する。

重要なのは、飽和脂肪と吟味される処理された食糧で高い食事療法は新陳代謝制御のこのシステムに研究者言ったレンチを投げるかもしれない。

」食べることは動物が重要な事柄の1つ」、である、アーヴァインカリフォルニア大学のダニエーレPiomelliを言った。  「これはそれを制御する多くの事のちょうど1つである。  言われて、このようなシステムは不適当な挿入によって不活性化に強制できること」彼、飽和脂肪がオレイン酸酸で一般に欠けていることに注意する言い。

そのような食事療法が人々を食べすぎるために導くかもしれない間、Piomelliは言った興味このメカニズムが超過分で食べがちである人々で不完全かもしれないかどうか見るまたであることを。

前の調査はOEAを作り出すように挿入が腸のライニングのセルを刺激することを示した、薬剤として管理されたとき、peroxisome増殖剤作動した受容器a (PPARa)と呼出される受容器の実行によって食事の頻度を減らす。

Piomelliのチームは今蛋白質または炭水化物の注入が一方小腸への脂肪の注入がOEAのリリースを刺激することを報告する。  それらはまたOEAの生産が食餌療法のオレイン酸酸を使用し、膜の脂肪質酸の運送者CD36に欠けている突然変異体マウスで破壊されることを示す。  CD36かPPARaを破壊する処置は別の方法で脂肪によって運転される空腹制御の下を掘る。

全体的にみて、結果は食事療法からのオレイン酸酸のCD36仲介された通風管によって可能になる小さ腸OEAリリースのアクティブ化がsatietyに脂肪質の消費をリンクする分子センサーとして役立つことを提案する。  (Piomelliはsatietyが多分空腹の反対として記述されているベストであることを言った。)

」要するに」、研究者はを渡食事のsatietyにその主生理学的なシグナルとして、「私達の調査識別するOEAをとりわけリンクする食餌療法脂肪摂取を書いた。  栄養およびpharmacological作戦はOEAの劣化の抑制剤のようなこの脂質感知のメカニズムを、拡大することを目指したり肥満および他の摂食障害の処置に有用であるかもしれない」。

それの少し研究が行われたけれども普及した健康食品として地球を掃除しているブラジルのやし果実に-今よりよく理解される意味された利点があるかもしれない。

人々を含む最初の研究ではacai (ああため息EE)の果実は両方ジュースおよびパルプとして消費されたとき人体で吸収される機能を証明した。  、テキサスAgriLifeの研究の科学者のチームによって見つけることは農業および食糧化学のジャーナルの最近の問題で、出版されたこと。

人間で果実の吸収を示すことは多数の酸化防止剤を含むことを知っているので重要である。  果実は健康食品として米国で重く販売される。

調査はacaiのジュースまたはパルプの単一のサービングを消費した12人の健全なボランティアを含んだ。  研究者はジュース、飲料、スムージー、フリーズされた御馳走および食餌療法の補足で広く使われている果実の継続的だった研究のための必要性に結果ポイントを信じる。

「Acai砂糖で自然に低く、味は赤ワインの混合物として記述され、チョコレート」、は多くはフルーツからか」。ほしいと思う何が言ったズザンヌTalcott捜査主任の先生を、「そう

またテキサスA&M大学の栄養物および食品科学部の助教授であるTalcottは(他の農産物から)、「誰も実際にテストしたacaiの酸化防止剤が人間で」。吸収されるかどうか見るために言ったがターゲット酸化防止剤を吸収する前の調査が人体の機能を示したと

acaiの製品の販売はそれが新陳代謝のブスター、重量の減力剤および運動増強物として押売りした米国で劇的に増加した。  健康、健康、エネルギー、好みおよび有機性のような広告使用の専門語。

acaiと使用されない唯一の専門語についてある「支部」。は  果実は使用される同じやしの60フィート1以上やしの食用の中心を収穫するのに高さに達するかもしれないacaiのやしからのブラジルの雨林で収穫される。

フルーツは大きいブルーベリーのサイズのあるけれどもフルーツ、大きい内部シードを囲むパルプの一番外の層だけ食用、Talcott注意したである。

Talcottおよび彼女の共同研究者および夫の先生スティーブTalcottは2001年にpalmberry調査し始めた。  acaiの彼の最初科学的なレポート、外見上第1 2004年に英語のそのような調査、出版された。

最初に、果実の調査はパルプおよびジュースの酸化防止剤および栄養のコンポーネントを検査した。  より遅い調査は癌細胞に対して果実の作業、Talcottを注意した示した。

その背景によって、研究者はそれからそれらの要素が人体に実際に吸収されるか、または無駄として未使用除去されていたかどうか調べることにした。

「ビタミンCのように、説明されるボディはただ一度に」、スティーブTalcottそんなに吸収できる。

彼はどの位acaiがしても消費されるべきであるか研究者が今「潜在的な病気戦いの医療補助を定める必要がある従って私達がで情報処理機能をもった勧告をいいことを言った。

臨床試験のために、人々は制御食糧と比較されたパルプおよびそれぞれとしてアントシアニンの集中半分の含んでいるacaiのパルプおよびacaiジュースを与えられた: applesauceおよび非酸化防止剤の飲料。

消費の後の12のそして24時間の血そして尿サンプルはacaiのパルプおよびapplesauceの消費両方の後で血で酸化防止剤作業の顕著な増加を示したと、彼女は言った。  acaiの両方パルプおよびacaiジュースは血に酸化防止剤のアントシアニンおよび酸化防止剤の効果の重要な吸収を示した。  研究のカップルは未来の調査がうまく行けばacaiの消費が人々の有利な線量のためのあらゆる病気防ぐ医療補助そして適切なサービングのサイズで起因するかどうか定めるのを助けることを言った。

「私達の心配確定的によいよ属性を有するが、-すべての病気へ解決ではない」、は彼女言った極度の食糧として-販売されることであり。  「市場に多数の食糧があり、これはちょうどバランスのよい食事療法の部分であることができる」。

現在の財政の気候が私達を何でも教えたら、に借りることが結局抑えられなく行くシステムが災害で終了することである。  それは私達の体に経済学にするとこの規則を適用するその位ひっくり返す。  現金の代りに、私達の体は筋肉から借りられ、頭脳に与えられるエネルギーで対処する。

金融市場を惰性で動かすこととは違って、ボディの貸出プロセスは多くが貸されないことを保障する厳密な規則の下にできることができるよりある。  生物的調査のためのSalkの協会の科学者による新しい研究はちょうどこのプロセスが実行されるかどのように明らかにする。

「私達はすべて補助的主な抵当危機」、見たMarc Montminy、M.D.、Ph.Dを。、現在の調査を導いたペプチッド生物学のためのClaytonの基礎実験室の教授言う。  「貸付け金を取れば、遅かれ早かれに負債を支払うなり同じはである絶食の新陳代謝で本当」。

ジャーナル性質の10月5日の版のプリントに先んじて出版されるSalkの研究者の調査結果はそのような規則が制御から螺線形になることができる新陳代謝の病気の被害者の新しい療法のための道を開くかもしれない。

私達の体のほとんどのティッシュは絶食に低オクタン、より安い代わり脂肪質を焼き付けることソースブドウ糖に通常のハイオクタンエネルギーからの切替えによって答える。  しかし私達の頭脳のために高性能燃料だけする。  食糧得られたブドウ糖が使用できなければ、ボディは慣れている方法の頭脳を維持するために自身の供給を製造しなければならない。  それは筋肉からのエネルギーを蛋白質の形の取り、レバー、ぶどう糖新生として知られているプロセスのブドウ糖に変換することによってそうする。  砂糖は頭脳に血流によってそれからそれをスムーズに動作させ続けるように出荷される。

ぶどう糖新生は絶食に応じて急速につく必要があるがそれを締めることは重大ようにちょうど再度ある。  「ぶどう糖新生に」延長されてほしくない博士課程終了後の研究者およびco最初著者イを、Ph.D言う劉。 「それは蛋白質ソースとして筋肉を使用するので消耗を押し進ませるために、結局導く」。  Montminyを追加する、「質問つくブドウ糖の生産がどのようにある、そしてどのようにか」。は再度止められるかいままで常にだった

Montminyの実験室および他前の仕事は絶食の間に遺伝子のブドウ糖作成を回すために2つの主蛋白質、CRTC2およびFOXO1が、必要であることを示した。  CRTC2はglucagon、の上でレベルが行くホルモンによって私達が食べることを止めるとき作動する。  FOXO1は、一方で、食糧刺激されたホルモンのインシュリンのレベルがある特定のしきい値の下で落ちるとき作動する。  CRTC2およびFOXO1の作業は筋肉ティッシュからエネルギーのに借りることで起因する堅くたくさんのブドウ糖の作成以来、調整される必要がある。

これは起こらないことを保障するメカニズムの覆いを取るためには、Salkの研究者はCRTC2がアクティブだったときにだけで回ったようにluciferaseのための遺伝子、通常設計されたホタルで見つけられた発光酵素を含んでいるマウスを作成した。  イメージ投射装置を使用して、彼らは光ったかどの位測定によってそれから生きているマウスのレバーのCRTC2作業を単に検出できる。

マウスが絶食したときに、CRTC2は急速に作動し、レバーはついたが、科学者の驚きに、6時間後にライトは出かけた。  実験的にそこに確認されたCRTC2またはFOXO1のレベルを減らすことは二段式絶食応答だった。  CRTC2を下げることはより少ないFOXO1は遅いブドウ糖の生産だけに影響を与えたが、ぶどう糖新生を前もってだけ減らした。  リレー競争でように、ブドウ糖の生産のための絶食の間にバトン第1段階のCRTC2から段階2のFOXO1に通じたようである。

CRTC2からのFOXO1への重大なスイッチはSIRT1の遅い絶食の段階で集まる栄養センサーの形に来る。  イはSIRT1がCRTC2およびFOXO1に対する効果の反対に持っていることを検出した: それはリサイクルの回収容器にによって後者が作動する、こうしてバトンはCRTC2からFOXO1に安全に転送されるが、前を送り。

ボディはなぜブドウ糖の生産のこれら二つの調整装置の間で変更したいと思うか。  再度、それはボディ経済学に来る。  CRTC2は急速な応答単位としてglucagonを検出するときすぐにブドウ糖のハイレベルを作り出すために機能する。  FOXO1への切替えはより支持できるレベルに後の方で同時にケトンボディ、筋肉からの蛋白質を取ることを必要としない頭脳が使用できる代替燃料を作り出すのを助けている間この生産を減速する。  「それは貸付け金の背部を支払うことのようちょうどである」、Montminyを言う。  「始めに」。したより後の方で血糖を異なったレートで作り出す

この栄養スイッチが働きどのようにのであるか知識は糖尿病の患者の砂糖のレベルを調整するように新しい薬剤の設計を助けるかもしれない。  で、点は、SIRT1スイッチの化学活性剤キーであるかもしれない。  「私達がインシュリン抵抗性を患者に」は制御に与えることができるこうすれば言うMontminy、ブドウ糖作成の酵素を調整するスイッチが余りにアクティブ」。であるので普通血糖が夜通し絶食の後で高いので「  多分、そして、貸出方式が調節されていない残っていた患者のためのpharmacological救援政策は地平線であるかもしれない。

アメリカは病気の人々を気遣う平凡なジョブをする。  国家は、新しいレポートを、得るa.c.を言う。

一時しのぎの心配プログラムは苦痛および徴候を軽減することおよび患者および彼らのグループに勧めることによってより快適な深刻な、慢性の病気に直面している患者を作る。

ヴァーモント、モンタナおよびニューハンプシャーだけはアメリカの深刻な病気の心配に従ってAを、得た: 私達の国家の病院の一時しのぎの心配、一時しのぎの薬のジャーナルの10月2008日問題の調査に基づくレポートへのアクセスの状態によ状態の成績表。  3つの州-オクラホマ、アラバマおよびミシシッピー-はF.を得た。

「よいニュース」、は言ったR.ショーンMorrison、非営利各国用の一時しのぎの心配の研究所のMD、ディレクターおよび調査の年長の著者を全国的の病院が最後の6年にわたって一時しのぎの心配プログラムをすぐに実行したことである。  「南に住んでいるか、または公共か小さいコミュニティ病院に頼らなければならなければ悪いニュース問題に」。はあることである

90,000,000人のアメリカ人は癌、心臓病、糖尿病、パーキンソン、打撃およびAlzheimerのような深刻な病気と住んでいる。  ベビーブーマーが老化すると同時に、この番号は次の25年にわたる倍よりもっと。

「アメリカ人より長く住んでいるが、-深刻な病気と」、は先生が中心のディレクター調査の一時しのぎの心配そして共著者を進めると言ったダイアンE. Meier。  「一時しのぎの心配、癌のような深刻な病気の人々なしで頻繁に不必要に苦しみなさい厳しい疲労、苦痛、息切れ、病気および処置からの悪心および他の徴候に」。

調査は一時しのぎの心配プログラムの状態で、患者が病院で停止してがまずないことを提案する; 生命の最後の6か月の集中治療室にその位行く必要がない; そして集中治療の数日か最後の6か月の冠状単位を使いなさい。

それはまたより低いヘルスケアの費用を助けることができる病院のお金を貯める。

中国のビュッフェで食事するとき、太りすぎの個人は彼ら自身に役立ち、正常な重量の個人と別様に食べる。  これはそれらをコーネル大学の食糧およびブランドの実験室によって最近の調査に従って、食べすぎるために導くかもしれない。  正常な重量のダイナーと比較されて、太りすぎの個人は食糧、使用されたより大きい版直面された坐らせたり、フォークと箸の代りにビュッフェに近い方の16フィートを、および彼ら自身にビュッフェを閲覧するかわりにすぐに役立たれて食べた。

「狂気していることをにこれらの人々は一般に気づいていないことであるである何が-より近く着席に気づいていなく、食糧に、より少しをかみ砕く直面する、等」、ブライアンWanink、この調査と本のの主執筆者を「心ない食べること言いなさい: 私達が多くをよりなぜ食べるか私達は考える」。

調査はジャーナル肥満で出版され、11時に213のダイナーの観察を全国各地からすべてでき食べる中国のレストランのビュッフェを含んでいる。  調査の関係者は肥満のダイナーにアジアだった誰が正常な重量、どれもの範囲をの含んでいなかった。  主要な調査の調査結果は下記のものを含んでいる:

*正常重量のパトロンの27%は肥満のダイナーの42%と比較されたビュッフェに直面した。

*太りすぎのダイナーは正常重量のダイナーより近いの平均を16フィート坐らせた。

*肥満のダイナーの16%は正常な重量のダイナーの38%と比較された表よりもむしろブースに坐った

*正常重量のダイナーの71%は彼ら自身に役立つことが肥満のダイナーの33%と比較した前にビュッフェを閲覧した

*正常重量の人々の24%は太りすぎの人々の9%と比較された箸を使用した

「食糧がより便利なとき人々は」多くを食べがちである共著者を言いなさいCollin R. Payneのニューメキシコの州立大学。

「動作および環境のこれらの表面上は微妙な相違により人々はそれを実現しないで食べすぎるかもしれない」。

カロリーのオーバーロードは調子が悪い頭脳の重大な部分を明らかにするジャーナルセル、セル出版物書の10月3日問題の調査を投げる。  維持エネルギーのための頭脳の視床下部「本部」の応答はマウスの新しい調査に従ってあらゆる体重増加がない時、起こるバランスできること。

頭脳の応答はIKKß/NF-と問い合わせられる分子プレーヤーを含むか。他のボディティッシュの新陳代謝の発火を運転すると知られているB。  発見は頭脳のこのパスを妨げるように設計されている処置が糖尿病および心臓病を含む肥満そして関連の病気の常に増加する広がりを、戦うかもしれないことを提案する。

「このパス通常あるが、頭脳で作動しない」、はウィスコンシンマディソンの大学のDongsheng CAIを言った。  CAIは彼が丁度確実なぜIKKß/NF-ではないことを言ったか。Bはそこにあり、頭脳の処置にはねるために用意する。  彼はそれ生得の免除のための重要な要素、ボディの遠い昔の病原性のある侵略者に対する最初防衛線、ある時点でであるかもしれない推測する。

」今日の社会で、このパスは別の環境によって挑戦するovernutrition動員されると」、彼は言った。  作動して、「パスインシュリンおよびleptinへの抵抗を含むいくつかの機能障害の」、は両方の重要な新陳代謝のホルモン原因となる。

従ってより早い調査はovernutritionが周辺新陳代謝のティッシュの炎症性応答を、筋肉およびレバーを含んでスパークできる示しタイプ2の糖尿病の下にあるそれらのティッシュでさまざまな新陳代謝の欠陥をことを引き起こす。  その結果、科学者は肥満準の糖尿病に対して有効だった炎症抑制療法のためのターゲットとしてIKKßを識別した。

けれども新陳代謝の発火および仲介人が遊んだかどうか中枢神経系に於いての役割ははっきりしなかった。  ここで、研究者は慢性の高脂肪の食事療法がマウスの頭脳のこの炎症性パスの作業を倍増することを示す。  その作業はまた肥満に遺伝的にし向けられるマウスの頭脳で大いにより高い、彼ら見つけた。

研究者はそれにIKKß/NF-のその高められた作業を報告するか。Bのパスはこの炎症性頭脳の反作用に導かれる単独でマウスの頭脳にブドウ糖または脂肪の肥満自体の-注入から離婚することができる。

それ以上の調査は頭脳のこの作業がインシュリンおよびleptinの抵抗の原因となることを明らかにした。  インシュリンはボディのセルを血流からのそれを取るために引き起すことによって血糖を下げる。  Leptinは食欲制御のために重要な脂肪質のホルモンである。

さらに、研究者はことがIKKß/NF-の作業を防ぐ処置分ったか。動物の頭脳のBは肥満からそれらを保護した。

慢性の発火が一般に肥満の結果として考慮される間、新しい結果は炎症性反作用がまたそれが肥満および準の病気に導く糖尿病を含む不均衡の原因、であるかもしれないことを提案する。  CAIは言うと同時に、発火および肥満が「かなり」。絡み合うようである  更に悪循環の種類の発火を促進するために肥満はまたニューロンに戻って入れるが、多量のカロリーは自体発火を促進する。

調査結果はこのサイクルを停止するかもしれない処置の開始する前に原因となることができる。

「私達の著作記号従って視床下部の生得の免疫のパスを禁じることがovernutritionことをによって誘導されたエネルギー不均衡および病気の妨害の栄養のバランスそして援助のセット・ポイントに目盛りを付けるのを助けることができるかどうか調査する最初の試行」は研究者言った。  「私達はこの作戦の重大さがまだ臨床方法で実現されることを持っていることを認識する; 現在、ほとんどの炎症抑制療法はIKKß/NF-に対する直接的な効果を限定したか。中枢神経系に集中されるBおよび限られた容量。  それにもかかわらず、私達の発見は提供するこれらの深刻な病気を扱うための潜在性を」。

実現されたら、そのような作戦は多分重大なパスが視床下部で不必要通常の状況でようであること与えられた安全なアプローチをそれら注意した提供する。

適当な練習および栄養の補足の注意深く組み立てられた組合せは高齢者達がより長くのための実行中の生活様式を維持するのを助けることができる。

マンチェスター大都会大学調査は低抵抗の練習の直前のそしての直後の炭水化物および蛋白質の補足を取ることが定年にわたる人々の筋肉パフォーマンスそして遅い筋肉消耗を後押しできることが分った。

さらに、この組合せは栄養の習慣の変更の有無にかかわらず引き受ける重抵抗のトレーニングより大きい適性の利点を提供するようである。

これは高齢者達に完全に焦点を合わせるべき構成された練習および栄養の補足の組合せの前代未聞の調査だった。  スパーク(老化の研究容量の戦略的な昇進)のイニシアチブの一部として引き受けられて、調査結果は木曜日9月11日のリヴァプールで科学の今年のBAの祝祭で論議される。  スパークは工学および物理科学の研究委員会(EPSRC)および人間工学および生物科学の研究委員会(BBSRC)によってサポートされる。

この革新的研究は健全なおよそ60独立生存大人65の注意深く指定サンプルを歳以上に含んだ。

ボランティアは運動および栄養の補足の異なった週プログラム12経たグループに任意に分けられた。  皆はプログラムの終わりにそれから再査定された。

あるグループは低抵抗の練習を週に一度引き受けた; 他の人々は抗力が高い練習を週に二度引き受けた。  各グループの中では、他はがボランティアの何人か蛋白質および炭水化物の補足を取った。

関係者全員が12週プログラムの終わりに再査定されたときに、筋肉サイズおよび強さがすべてのグループで増加したことが観察された。

ただし、結果は低強度の練習とつながれた適切な補足を取ったら高齢者達がほとんどの利点を得ることを提案した。

「維持筋肉パフォーマンスおよび人目を引く筋肉消耗は」高齢者達に彼らの生活環境基準の実質の改善を提供できる研究を導いた先生を言うGladysピアソン。  「練習のどんなレベルが最もよい結果を与えるか私達がまだ正確に査定する必要があるけれども、私達は右の栄養の補足によって補足された規則的な低抵抗の練習が」。イギリスの老齢人口の福利を後押しできることを私達が示したことを信じる

先生ピアソンおよび彼女のチームは今回復を促進し、古く、若い整形外科の外科患者を移動性を改善する方法として強さのトレーニングおよび栄養の補足の新しい組合せの有効性を見ることを向ける。

多くJamieオリバーまたはGordon Ramsayの同類が私達の食事療法を揺すりたいと思うかもしれないどんなに料理用の改革は私達の文化的な料理が物理学(NJP)の物理学(IOP)の協会で生成として変更される少しに進む、示す、木曜日今日出版される、新しい研究を2008年7月10日、「sの新しいジャーナル残ることを定める。

研究、`は料理用evolution'，の非平衡の性質ことを3つの各国用の料理イギリス、フランス語およびブラジル人示す-特有および栄養上矛盾した、私達の食事療法の原料を運ぶべき高く、そして時々困難保つかどれが創設者の効果によって影響される。

中世料理の本を使用して、Pleyn Delit、および英本国からの3冊の権威のあるコックの本、フランスおよびブラジル、新しいペンギンの料理の本、Larousse Gastronomiqueおよびそれぞれ夫人Benta、サンパウロ、ブラジルの大学からの研究者は、時間および間隔が3つの各国用の料理をどのようにもたらすか見るために比較できる統計量をコンパイルした。

時間、使用された原料の番号調理法の番号は各コックの本で出版し、私達の食事療法がどのように展開したか査定するのに変数として原料の番号と本の調理法の番号間の比率が使用された。

夫人のBenta 3つの版は、1946年から、1969年および2004年、ブラジルの食事療法がどのように地方からのよりグローバル化された食糧消費者プロフィールへの変更の中の過去の半世紀にわたって、変更し、ことがある特定の特有の原料のランクそして重要性、ハヤトウリのような、中央および南アフリカの食事療法の頻繁な原料である多くの変わらない食用プラント分ったか見るために評価された。

ある特定の食糧の重要性をランク付けして現れる私達のメニューはすべて同じような方法で展開することを提案するパターンに導かれる他の2つの外国の料理の1つで同等のランクがある原料と各々の各国用の料理そしてそれらを比較することの使用の頻度タイプする。

従ってそれがカエルの足を搭載するポテト、フランス人、塩漬けキャベツ、オオバコとのGhanaiansを持つドイツ人または漁業資源を持つ日本人を持つアイルランド人であるかどうか、それは全体的な食糧文化がある強固な文化基づかせていた食習慣を移さなかったことをようである。

サンパウロ大学の物理学そして数学の部門からの著者として、書きなさい、「最初の調理法で現在のある低い適性の原料に置換の強い難しさがあり、料理用の成長の間に伝播できる。  それらは凍結する「文化的な」事故のようである」。