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Lowry 蛋白質の試金

Lowry の試金による蛋白質の決定


蛋白質の集中の決定のためのLowry 蛋白質の試金方法は最もりっぱな、widely-used 蛋白質の試金の1 つである。Lowry 方法はLowry 等によって1951 年に最初に記述されていた。(Lowry 等 1951 年) 。

加水分解はアミノ酸の分析に先行している蛋白質の集中を定める  最も正確な方法おそらくである。ほとんどの他の方法はに敏感である
蛋白質のアミノ酸構成、及び絶対集中は得られることができない。Lowry プロシージャは敏感、蛋白質から蛋白質に適度に一定している。それが  蛋白質の混合物か粗野なエキスが複雑であるほとんどすべての情況の厳密な絶対決定へ完全に受諾可能な代わりであるLowry 蛋白質の推定はそう広く使用された。

方法は両方に蛋白質のペプチッド結束が反応する、農産物Cu+ にアルカリ条件の下で銅と反応するビウレットの反作用基づいている、
Folin の試薬および–不完全に理解されるが、本質的にphosphomolybdotungstate 減るFolin のCiocalteau の反作用は芳香のアミノ酸の銅触媒作用を及ぼされた酸化によってheteropolymolybdenum の青に。反作用はチロシン及びトリプトファンの内容に部分的に左右される強く青いカラーで起因する。方法はprotein/mL の約0.01 マグネシウムへ敏感な羽毛、集中の解決で範囲0.01 で最もよく蛋白質–の1.0 mg/mL 使用される。

 

Lowry の試金と干渉する物質及び化学薬品

蛋白質の集中の決定のためのLowry 方法は広く多くの物質および化学薬品による干渉に応じてあるできるどんなに、使用される。

Lowry の試金のinterefere に知られている化学薬品:

Lowry 方法参照

Lowry 等。 J. Biol 。Chem。193: 265-275 (1951 年)

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