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蛋白質の大容量は正確にElectrosprayの断固としたな質量分析である場合もある
蛋白質の非常に低い非持久性は質量分析、有機化学のestazblished解析技法の使用へ多くの年の障壁だった。 この難しさはelectrosprayイオン化質量分析の最近の導入によって避けられた。 酸性揮発溶媒の蛋白質のサンプルは質量分析計に吹きかかる。 支払能力がある包囲の個々のしぶきは多重正電荷を運ぶフラグメント化されていない裸蛋白質分子を去る器械の真空槽で急速に蒸発する。 これらの満たされた蛋白質分子は電界によって加速され、次に磁界によって逸れる。 それらは充満への大容量の比率に従って分かれている。 純粋な蛋白質の多くスペクトルはバインドされたプロトンの異なった番号に相当して一組のピークを示す。 多くのsopectrumの隣接したピークがn-1、nおよびn+1バインドされたプロトンを含んでいる蛋白質から起こるので親蛋白質分子の大容量は推論することができる。 多くの分光決定は104の約1部に正確である、従って1-kd蛋白質の大容量が中1人のドルトンに測定することができることを意味する。