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entalpia e entropia denaturazione proteica

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Old 02-03-2012, 05:45 PM
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Default entalpia e entropia denaturazione proteica



Ciao a tutti,
sto studiando chimica fisica e non capisco una cosa..

" Per una transizione reversibile a due stati N ⇄ D :

ΔdH(T2) = ΔdH(T1) + ΔdCp(T2 – T1)

•siccome il ΔdCp è positivo, l’entalpia diventa più
positiva all’aumentare della temperatura;
•favorisce cioè lo stato nativo "

Ho copiato le parole della slide..mi trovo che l'entalpia diventa più pos all'aumentare della T, ma questo favorisce lo stato denaturato non il nativo o.O secondo i miei ragionamenti perchè lo stato nativo dovrebbe avere una variazione di entalpia negativa data dalla formazione di legami H e interazioni deboli che libera energia.
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Tags
denaturazione , entalpia , entropia , proteica


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