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Enzyme

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  #1  
Old 01-31-2004, 04:47 PM
Bruno Krenz
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Es gibt ja Holoenzyme, d.h. Enzyme, die aus einem Eiweißanteil (Apoenzym)
und einem Nichteiweißanteil (Cosubstrat bzw. Coenzym) bestehen.
Sind bei solchen Holoenzymen Cosubstrat bzw. Coenzym immer mit dem Enzym
(Apoenzym) verbunden, oder verbinden sich Cosubstrat bzw. Coenzym erst mit
dem Apoenzym wenn ein Substrat umgewandelt wird?
Was ist der Unterschied zwischen Cosubstrat und Coenzym?
Wie sind Apoenzym und Cosubstrat bzw. Coenzym miteinander verbunden?
Läuft die Umwandlung von Substraten durch Holoenzyme langsamer ab, als durch
"normale" Enzyme?
Sind ATP und NAD Cosubstrate oder Holoenzyme?
Ist Katalase ein Coenzym oder ein Holoenzym?
Was ist Isoleucin?

Wie sind bei einem normalen Enzym-Substrat-Komplex Substrat und Enzym
miteinander verbunden?


Enzyme haben ja in einem bestimmten Medium (d.h. bei einem bestimmten
pH-Wert) ihre größte Aktivität. Z.B. ist Pepsin bei einem pH-Wert von ca. 3
(also im sauren Medium, d.h. im Magen, der viele H^+ enthält) am meisten
aktiv und Trypsin bei einem pH-Wert von ca. 8 (also im basischen Medium,
d.h. im Dünndarm, der wenige H^+ enthält) am meisten aktiv.
Enzyme müssen aber doch neutral geladen sein, um katalytisch aktiv zu sein.
Außerdem zerstören doch extreme pH-Werte ein Enzym.
Wieso könen dann z.B. Pepsin oder Trypsin im sauren bzw. basischen Medium
aktiv sein?
Normal müssten die Enzyme doch durch die saure bzw. basische Umgebung nicht
mehr neutral, sondern sauer bzw. basisch werden und zerstört werden, d.h.
nicht mehr katalytisch aktiv sein, oder?
Im Vorraus vielen Dank,
Gruß
Bruno



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  #2  
Old 01-31-2004, 11:53 PM
Sumaru Kaori
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Moin...

"Bruno Krenz" <[Only registered users see links. ]> wrote in message
news:bvglvk$j64$02$[Only registered users see links. ]...
| Es gibt ja Holoenzyme, d.h. Enzyme, die aus einem Eiweißanteil (Apoenzym)
| und einem Nichteiweißanteil (Cosubstrat bzw. Coenzym) bestehen.

Jepp

| Sind bei solchen Holoenzymen Cosubstrat bzw. Coenzym immer mit dem Enzym
| (Apoenzym) verbunden, oder verbinden sich Cosubstrat bzw. Coenzym erst mit
| dem Apoenzym wenn ein Substrat umgewandelt wird?

Bei (fast) jedem Enzym anders.

| Was ist der Unterschied zwischen Cosubstrat und Coenzym?

Eins ist das Substart, das Andere in fuer die Reaktion notwendiger Cofaktor.

| Wie sind Apoenzym und Cosubstrat bzw. Coenzym miteinander verbunden?

Bei (fast) jedem Enzym anders.

| Läuft die Umwandlung von Substraten durch Holoenzyme langsamer ab, als
durch
| "normale" Enzyme?

Holoenzyme SIND "normale" Enzyme, der Term bezeichnet nur den Unterschied
zw. "naktem" Enzym (apoenzym) und dem mit gebundenen Subtrat(en)

| Sind ATP und NAD Cosubstrate oder Holoenzyme?

Coenzyme

| Ist Katalase ein Coenzym oder ein Holoenzym?

Ein Enzym

| Wie sind bei einem normalen Enzym-Substrat-Komplex Substrat und Enzym
| miteinander verbunden?

Bei (fast) jedem Enzym anders.

| Enzyme haben ja in einem bestimmten Medium (d.h. bei einem bestimmten
| pH-Wert) ihre größte Aktivität. Z.B. ist Pepsin bei einem pH-Wert von ca.
3
| (also im sauren Medium, d.h. im Magen, der viele H^+ enthält) am meisten
| aktiv und Trypsin bei einem pH-Wert von ca. 8 (also im basischen Medium,
| d.h. im Dünndarm, der wenige H^+ enthält) am meisten aktiv.
| Enzyme müssen aber doch neutral geladen sein, um katalytisch aktiv zu
sein.

Nein, ganz im gegenteil. Bestimmte Residues, besonders in der aktive site,
muessen bestimmte Ionizierungszutaende haben, daher auch die generelle pH
Abhaengigkeit.

| Außerdem zerstören doch extreme pH-Werte ein Enzym.
| Wieso könen dann z.B. Pepsin oder Trypsin im sauren bzw. basischen Medium
| aktiv sein?

Auch nur begrenzt. pH <2 oder >12 ist (fast) immer "toetlich".

| Normal müssten die Enzyme doch durch die saure bzw. basische Umgebung
nicht
| mehr neutral, sondern sauer bzw. basisch werden und zerstört werden, d.h.
| nicht mehr katalytisch aktiv sein, oder?
| Im Vorraus vielen Dank,
| Gruß
| Bruno

Fuer mehr Info einfach mal nachlesen, zB. im Voet+Voet, da isses GANZ
einfach erklaert.

SK


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  #3  
Old 02-01-2004, 12:07 PM
Stefan Mahrhold
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Hallo!

Sumaru Kaori wrote:

Das würde ich evtl. anders sehen: ATP ist meiner Meinung nach ein
Cosubstrat, da es während der enzymatischen Katalyse umgesetzt wird. NAD
ist ein typ. Coenzym. Es ist essentiell für die Katalyse wird aber
_nicht_ umgesetzt.

Gruß,
Stefan
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  #4  
Old 02-02-2004, 06:43 AM
Sumaru Kaori
Guest
 
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"Stefan Mahrhold" <[Only registered users see links. ]-hannover.de> wrote in message
news:bviq2i$9ei$[Only registered users see links. ].uni-hannover.de...
| Hallo!
|
| Sumaru Kaori wrote:
| > | Sind ATP und NAD Cosubstrate oder Holoenzyme?
| >
| > Coenzyme
|
| Das würde ich evtl. anders sehen: ATP ist meiner Meinung nach ein
| Cosubstrat, da es während der enzymatischen Katalyse umgesetzt wird. NAD
| ist ein typ. Coenzym. Es ist essentiell für die Katalyse wird aber
| _nicht_ umgesetzt.

Das stimmt so nicht. NAD+ oder auch NADP+ werden reduziert, also sehr wohl
umgesetzt.
ATP wird zu ADP umgestetz. Beide Reaktionen erfordern eine Rueck- oder
Zweitreaktion, um in den Ausgangszustand rueckuberfuhert zu werden. In der
klassischen Nomenklatur sind beides Coenzyme.

SK


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