Los individuos que son obesos están en el riesgo creciente de muchas enfermedades, incluyendo el tipo 2 diabetes y enfermedad cardíaca. Pues 75%-95% de individuos previamente obesos recupera su peso perdido, muchos investigadores están interesados en tratamientos que se convierten ayudar a individuos a mantener su pérdida del peso. Un nuevo estudio, por Michael Rosenbaum y colegas, en el centro médico de la universidad de Colombia, Nueva York, ha proporcionado a la nueva penetración en la interacción crítica entre el leptin de la hormona y la respuesta de brain’s a la pérdida del peso.

Los niveles de Leptin caen mientras que los individuos obesos pierden el peso. Así pues, los autores precisaron para ver si los cambios en niveles del leptin alteraron actividad en las regiones del cerebro sabido para tener un papel en toma de comida de regulación. Observaron que la actividad en estas regiones del cerebro en respuesta a señales alimento-relacionadas visuales cambió después de que un individuo obeso perdiera con éxito el peso. Sin embargo, estos cambios en actividad del cerebro no fueron observados si trataron al individuo obeso que había perdido con éxito el peso con leptin. Estos datos son constantes con la idea que la disminución de niveles del leptin que ocurre cuando un individuo pierde servicios del peso para proteger el cuerpo contra la pérdida de grasas de cuerpo. Además, ambos los autores y, en un comentario de acompañamiento, Rexford Ahima, en la universidad de la escuela de Pennsylvania de la medicina, Philadelphia, sugieren que la terapia del leptin después de la pérdida del peso pudo mejorar mantenimiento del peso reemplazando esta defensa de la gordo-pe'rdida.

los "consumidores que entienden su capacidad emocional pueden tomar decisiones más de alta calidad de la consumición tales como decisiones de la salud y opciones del producto," explican a los autores, al Blair Kidwell, al David M. Hardesty, y a Terry L. Childers (universidad de Kentucky). "una persona puede saber mucho sobre la nutrición y saber qué alimentos no son sanos, pero puede inmóvil tomar decisiones pobres cuando es incapaz para reconocer, razonar, y solucionar los problemas basados en modelos emocionales," agregan. Por ejemplo, los comedores obligatorios pueden entender la nutrición, pero pueden no realizar que sus emociones afectan su investigación del alimento choices.This establecen un nuevo método para evaluar la inteligencia emocional de los consumidores. Los autores desarrollaron una escala probando a estudiantes con más de 110 preguntas sobre emociones y la consumición. Como resultado de esta investigación, los autores podían determinarse qué preguntas emocio'n-relacionadas predijeron lo más mejor posible comerse excesivamente.

Los investigadores entonces enangostaron las preguntas a 18. Midieron cuatro diversas dimensiones de la capacidad emocional del consumidor: percibiendo, facilitando, entendiendo, y emoción de manejo. Este 18-item escalar-llamado el CEIS, o la inteligencia emocional del consumidor Escalar-es un indicador altamente confiable del comportamiento de consumidor.

Se parece los consumidores que cuidan sobre necesidad sana el comer de considerar sus sensaciones en vez de estudiar escrituras de la etiqueta de la nutrición.