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Análisis De la Proteína De Lowry

Determinación de la proteína por el análisis de Lowry


El método de comprobación de la proteína de Lowry para la determinación de la concentración de la proteína es uno de los análisis ma's venerable y más ampliamente utilizados de la proteína. El método de Lowry primero fue descrito en 1951 por Lowry et el al. (Lowry et al., 1951).

La hidrólisis es probablemente el método más exacto de determinar la concentración de la proteína  seguida por análisis del aminoácido. La mayoría de los otros métodos son sensibles a
la composición de aminoácido de la proteína, y las concentraciones absolutas no pueden ser obtenidas. El procedimiento de Lowry es sensible, y es moderado constante de la proteína a la proteína. La valoración de la proteína de Lowry  se ha utilizado tan extensamente que es un alternativa totalmente aceptable a una determinación absoluta rigurosa en casi todas las circunstancias en las cuales las mezclas de la proteína o los extractos crudos estén implicados.

El método se basa en ambos la reacción del biuret, en la cual los enlaces del peptide de proteínas reaccionan con cobre bajo condiciones alcalinas al producto Cu+, con el cual reacciona
el reactivo del folin, y la reacción–de Ciocalteau del folin, que se entiende mal pero esencialmente phosphomolybdotungstate es reducido al azul del heteropolymolybdenum por la oxidación cobre-catalizada de aminoácidos aromáticos. Las reacciones dan lugar a un color azul fuerte, que depende en parte del contenido del tyrosine y del tryptophan. El método es llanura sensible a cerca de 0.01 magnesio de protein/mL, y se utiliza lo más mejor posible en soluciones con concentraciones en el rango 0.01–1.0 mg/mL de la proteína.

 

Productos químicos y sustancias que interfieren con el análisis de Lowry

El método de Lowry para la determinación de la concentración de la proteína se utiliza extensamente, no obstante puede estar conforme a interferencia por muchas sustancias y productos químicos.

Productos químicos que se saben al interefere con el análisis de Lowry:

Referencias Del Método De Lowry

Lowry et al. J. Biol. Chem. 193: 265-275 (1951)

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